La Navarre, officiellement connue sous le nom de «
ComunidadForal de
Navarra », est une communauté autonome espagnole située au nord de la péninsule ibérique.Le secteur biologique de la région est
en pleine croissance avec plus de 62 000 hectares certifiés et 746 opérateursbiologiques.
Une surface agricole certifiée bio
Plus de 7 % de la surface agricole de la Navarre bénéficie de la certification biologique soit 62 043 hectares. Cela représente une augmentation de 2,6 % par rapport à 2020. En termes de production, la part la plus importante correspond aux
céréales(4 308 ha), suivies des vignobles(1 570 ha), des oliveraies(868 ha) et des légumes frais (751 ha). Les noix et les fruits ferment le classement. Au total, plus de 2 500 aliments issus de 35 secteurs alimentaires sont certifiés bio.
Un nombre croissant d’opérateurs
Les chiffres pour 2021 montrent également une croissance de 6,9% du nombre d'opérateurs. Au total, 746 opérateurs sont impliqués dans la production biologique en Navarre. Plus précisément, on compte 503 agriculteurs, 70 éleveurs, 191 entreprises de transformation, 46 stockistes et 10 importateurs. Ony retrouve des producteurs de vins comme
Biurkoou encore Ecocelera qui possède une exploitation de céréales. Au total 820activités sont enregistrées.
Les chiffres pour la Navarre sont encore loin derrière les autres communautés autonomes. La Catalogne, l'Andalousie, Valence et les Baléares ont les pourcentages les plus élevés de surface agricole utile (SAU) en production biologique.
Pour cette raison, et en vue d'atteindre l'objectif européen de
25 % d'ici 2030, la communauté poursuivra en 2022 ses activités de
promotion du secteur biologique. Et ce notamment avec la 7e foire biologique de Navarre (du 16 au 18 septembre2022) et de
l'EKOmercado, un point de rencontre entre producteurs et consommateurs de produits biologiques, ainsi que d'une trentaine d'ateliers de sensibilisation.
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